상품 상세 정보 및 유의사항
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(주)케이티알파
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한우의 계보를 잇다.
우리의 역사 속에서 함께 이어진 한우의 계보를 잇기 위해 까다롭게 분석하고 연구하여 마침내 완성된 최상급의 1++ 한우. 과거와 현대를 이어, 여러분의 마음속에도 닿을 수 있도록 더실록은 새로운 한우의 계보를 이어갑니다.
| 부위 | 상세 정보 |
|---|---|
| 등심 | 한우 1++등급 / 200g X 2 |
| 채끝살 | 한우 1++등급 / 300g |
| 안심 | 한우 1++등급 / 300g |
※ 연출된 이미지입니다.
등심200g · 등심200g · 채끝살300g · 안심300g
| 등급 | 상세 |
|---|---|
| 1++등급 (BMS 8~9) | 더실록 선정 등급 |
| 1++등급 (BMS 7) | |
| 1+등급 | |
| 1등급 |
더실록은 마블링, 육색, 지방색, 성숙도 등을 정밀히 분석하여 최상의 품질인 1++ 한우만을 선별합니다. 고르게 퍼진 1++등급(8이상)의 마블링은 부드러운 선홍빛 육질과 만나 미식의 계보를 잇습니다.
깊은 육즙과 풍미의 부위
※ 연출된 이미지입니다.
가로로 나 있는 풍부한 마블링은 등심의 큰 특징으로, 진한 육즙과 맛을 느낄 수 있는 부위입니다. 우수한 저작감은 등심을 충분히 즐길 수 있게 합니다.
고소한 향미의 부위
근내지방이 근섬유 사이로 골고루 퍼진 것이 채끝의 특징으로, 고소한 향미가 두드러지는 부위입니다. 소고기 본래의 참된 향을 느낄 수 있습니다.
담백함이 일품인 부위
안심은 운동량이 적은 자리에 위치해 있어 비교적 육질이 고운 것이 특징인 부위입니다. 짙은 진홍색의 살코기는 적은 지방으로 담백함이 일품입니다.
늘 항상 그래왔듯이, 실록. 진정한 한우의 맛을 이어드립니다.
제품을 포장하면 고기에 있는 육색소 단백질인 미오글로빈이 산소와 차단되어 육색이 어두운 갈색으로 변하게 됩니다. 포장을 뜯어 산소에 노출시키면 서서히 고기 본연의 색으로 돌아오니 안심하고 드셔도 좋습니다.
병원성 미생물 등 외부의 위해요소로부터 분리하여 체계적이고 위생적인 작업 공정을 거쳐 생산됩니다. 투명하게 진행되는 생산 공정을 통해 1++한우 선물세트의 신선함을 받아보세요.
위생관리시스템인 HACCP의 철저한 관리와 인증을 받은 안전하고 깨끗한 품질의 한우를 약속드립니다.
본 상품은 신선식품으로, 제주 및 도서 산간 지역은 배송이 불가합니다. 배송지 입력 시 별도 안내 없이 취소될 수 있습니다.
| 중량 | 제품명 | 원산지 | 등급 | 소비기한 | 이력묶음번호 | 도축장명 | 원재료명 | 용도 및 부위 | 식품의 유형 | 품목보고번호 | 보관방법 | 포장재질 | 제조원 | 판매원 | 알레르기유발물질 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 200g | 더실록 한우 1++등급(8이상) 등심 구이용 | 국내산 | 1++(8이상) | 별도표기 | 별도표기 | 별도표기 | 쇠고기(등심) (국내산) | 구이용(등심) | 포장육(비살균제품) | 20210516232819 | -2℃~10℃ 냉장보관 | 용기(트레이/PET), PE 필름(LLDPE) | (주)팜석푸드 나주 / 전라남도 나주시 동수농공단지길 62-54(동수동) / 전화번호: 061-388-8889 | (주)도원실록 / 서울 서초구 강남대로 222-4 백지빌딩 2층 / 전화번호: 070-4187-0541 | 쇠고기 포함 |
| 중량 | 제품명 | 원산지 | 등급 | 소비기한 | 이력(묶음)번호 | 도축장명 | 원재료명 | 용도 및 부위 | 식품의 유형 | 품목보고번호 | 보관방법 | 포장재질 | 제조원 | 판매원 | 주의사항 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 300g | 더실록 한우 1++등급(8이상) 채끝살 구이용 | 국내산 | 1++(8이상) | 쇠고기(채끝살) (국내산) | 구이용(채끝살) | 포장육(비살균제품) | 20210516232820 | -2℃ ~ 10℃ 냉장보관 | 용기/필름(내면): PE | (주)정석푸드 나주 / 전남광주종합특별시 나주시 동수농공단지길 62-54(운곡동) / 전화번호: 061-888-8989 | (주)도원실록 / 서울 서초구 강남대로 222-4 메디컬빌딩 2층 / 전화번호: 070-4187-0541 | 알레르기유발물질: 쇠고기 포함. 부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399. 본 제품은 소비자 기본법에 따른 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 이 제품은 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 가열전 상품이므로 충분히 익힌 후 섭취바랍니다. | |||
| 300g | 더실록 한우 1++등급(8이상) 안심 구이용 | 국내산 | 1++(8이상) | 쇠고기(안심) (국내산) | 구이용(안심) | 포장육(비살균제품) | 20210516232821 | -2℃ ~ 10℃ 냉장보관 | 용기/필름(내면): PE | (주)정석푸드 나주 / 전남광주종합특별시 나주시 동수농공단지길 62-54(운곡동) / 전화번호: 061-888-8989 | (주)도원실록 / 서울 서초구 강남대로 222-4 메디컬빌딩 2층 / 전화번호: 070-4187-0541 | 알레르기유발물질: 쇠고기 포함. 부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399. 본 제품은 소비자 기본법에 따른 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 이 제품은 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 가열전 상품이므로 충분히 익힌 후 섭취바랍니다. |
▶상품설명 등심200g+등심200g+채끝300g+안심300g ▶이용안내 - 주문시 주소 및 연락처를 정확히 기입해주세요. - 주문 후 1-2일내 순차 출고 됩니다. (주말, 공휴일 하루 전에는 출고되지 않습니다) - 배송 및 상품 관련 문의는 070-4187-0541로 연락바랍니다. - 회사 주소지의 경우 금요일 출고 대상에서 제외될 수 있습니다. ▶유의사항 - 해당 쿠폰의 상품만 교환 가능 합니다.(다른 메뉴로 교환불가) - 본 디지털 상품권은 현금과 교환되지 않습니다. - 상품에 하자가 있거나 주문 내용과 다른 상품이 발송되었을 경우 상품 수령 후 2일 이내 교환/반품이 가능합니다. - 상품에 하자가 있을 경우 하자가 있는 부분을 촬영하시어 070-4187-0541로 접수 부탁드립니다. (평일 10:00~18:00,점심시간 12:00~13:00) - 식품의 특성상 고객님의 단순 변심, 구매후 보관상의 문제 등 판매자 귀책이 아닌 사유로 인한 반품이나 교환은 불가능 하오니 구매 전 신중한 결정을 부탁드립니다. (하자 및 제품 변질 예외) - 신선육의 특성상 주소 오류 또는 연락처의 오류로 인한 미수령이나 지연수령으로 인한 반품 및 교환은 불가합니다.(주문시 주소, 연락처를 정확히 확인 후 주문 부탁드립니다.)