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정성과 품격을 담았습니다.
프리미엄 한우세트 선물로 소중한 분들에게 정성을 담은 마음을 전달하세요.
소중한 사람과 맛있는 음식을 나누면 삶은 행복해 질 수 있다고 생각합니다. 엄선된 재료와 믿을 수 있는 제조과정, 정성 가득한 장인의 손길로 품격을 담았습니다.
사육부터 판매까지 체계적으로 관리하고 있습니다. 건강한 소를 엄선하여 정성 가득 보내드립니다.
산소포장과 꼼꼼한 아이스팩 포장을 밀봉하여 보냉가방에 담아 정성스럽게 보내드립니다.
LPC가공 Livestock Packing Center LPC는 생산농가의 입고로부터 도축·가공·판매 등 일련의 육가공과정을 일괄종합적으로 처리하는 시스템을 갖춘 가공센터입니다. LPC센터의 장점은 도축장과 가공장이 결합되어 있어 최후 포장작업까지 지육이 외부로 반출되지 않아 교차오염·수분감소 등이 발생하지 않음으로 원가절감 및 위생관리가 우수합니다.
[등심+등심+등심 각 400g]
등심은 갈비뼈의 바깥쪽으로 붙어 있는 부위로 떡심이라는 누런 힘줄이 외곽에 박혀있으며, 고기결이 곱고 육즙이 풍부하며, 근육 내에 근내지방도 많아 마블링의 풍미도 풍부하여 맛이 좋다.
※보냉가방 앞에 붙어있는 비닐의 양쪽 끝을 잘라 제거하시면 백화점과 같은 포장상태로 선물하실 수 있습니다. ※보냉가방 디자인은 임의로 변경될 수 있으니 확인 후 주문부탁드립니다.
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