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1등급 한우 덕수 모둠 선물세트 900g (배송상품)
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상품 상세 정보 및 유의사항
| 발행자 |
(주)케이티알파
| 상품 판매시간 | 제한없음 |
| 총 판매수량 |
제한없음
| ID당 구매수량 |
제한없음
|
| 예약발송 |
가능
| 동일수신번호 발송제한 |
제한없음
|
| 최소/최대 구매수량 |
제한없음
| 배송지 입력기간 | 7일/수신자 배송지 미입력 시 구매자 환급 |

THE SILLOK
더실록 한우 1등급 '덕수' 모둠 구이 세트 900g
과거 '왕의 수라상'에도 올랐던 한우.
우리의 역사 속에서 함께 이어진 한우의 계보를 잇기 위해 까다롭게 분석하고 연구하여 한우의 계보를 이어갑니다.
| 부위 | 등급 및 중량 |
|---|---|
| 등심 | 한우 1등급 / 200g |
| 채끝살 | 한우 1등급 / 200g |
| 안심 | 한우 1등급 / 200g |
| 국거리 | 한우 1등급 / 300g |
※ 연출된 이미지입니다.
가장 찬란한 한우 미식세트
등심 200g · 채끝살 200g · 안심 200g · 국거리 300g
한우의 계보를 이어나가는 THE SILLOK
| 등급 구분 | 설명 |
|---|---|
| 1+ 등급 이상 | |
| 1등급 | 더실록 선정 등급 |
| 2등급 |
더실록은 마블링, 육색, 지방색, 성숙도 등을 정밀히 분석하여 최상의 품질인 1등급 한우만을 선별합니다.
균일한 마블링으로 담백한 맛의 1등급 한우는 부드러운 식감과 과하지 않은 풍미로 완벽한 한우의 계보를 잇습니다.
등심
깊은 육향과 풍미의 부위
각 근육 내에 자리한 풍부한 마블링이 특징으로, 대체로 고기의 결이 부드럽습니다. 풍부한 육즙과 육향은 등심의 깊은 맛을 느낄 수 있게 해줍니다.
채끝살
담백한 향미의 부위
근섬유 사이사이에 골고루 퍼져있는 마블링의 고소한 향미가 일품인 채끝은, 살코기의 결도 탁월해 소고기 본래의 맛을 느낄 수 있게 해줍니다.
안심
부드러운 식감의 부위
짙은 진홍색을 가진 안심은, 운동량이 적은 자리에 있어 비단결처럼 고운 육질이 큰 특징입니다. 적은 지방은 안심의 담백한 맛을 느낄 수 있게 해줍니다.
국거리
진한 육질의 부위
선명한 진홍색을 가진 국거리는 지방이 적으며, 치밀하고 단단한 조직감을 가지고 있는 부위입니다. 진한 육단백질의 향미를 느낄 수 있게 해줍니다.


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